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Nueva web y visitas guiadas

Date una vuelta por el núcleo turístico más visitado de Vitoria-Gasteiz

El Mercado de Abastos es pionero de España en guiar a sus visitantes también por sus infraestructuras.

El día 29-11-2018, en rueda de prensa, se presentaron oficialmente las y esta nueva web que estás viendo, y desde la que podrás echar un vistazo preliminar a todas nuestras instalaciones, servicios, los puestos minoristas, y reservar las visitas guiadas.

La Directora de Turismo y Hostelería del Gobierno Vasco, Maider Etxebarria, junto al gerente del Mercado de Abastos de Vitoria-Gasteiz, Eloy López de Foronda, presentaron este programa de visitas guiadas destinadas a todas aquellas personas interesadas en conocer en profundidad las características del mercado. Además del propio gerente, contarán con guías expertos que permitirán seguir el recorrido atendiendo a las explicaciones en su propio idioma.

Si te interesa conocer los entresijos del Mercado de Abastos, te gusta vivir a 'pie de puesto' el comercio local, o disfrutas sintiendo latir el 'pulso de la ciudad' en el ajetreo diario, te proponemos realizar una Visita guiada, que con una duración de una hora te permitirá no solo conocer la historia del mercado y nuestros comerciantes, sino que podrás recorrer los muelles de carga, la sala de conservas, los puestos minoristas… ¡Y las instalaciones de Fundación Abastos Fundazioa!

Cada semana pasan por aquí 40.000 CLIENTES, lo que nos convierte en el punto turístico más visitado de la ciudad (¡y es que son más que los visitantes semanales del Guggenheim!). Y desde su re-apertura en 2014 ¡ya nos han visitado más de 7.800.000 personas!

El Mercado de Abastos conserva toda la esencia del mercado original, en un espacio diáfano, moderno y muy funcional: un mercado del siglo XXI, con todo el sabor y el saber de nuestros comerciantes.

Resaltamos 2 detalles:

  • la espectacular luz natural, que atraviesa sus grandes cristaleras;
  • es un mercado totalmente accesible, ideal para carros de compra, sillas de ruedas y carritos infantiles.

Este es un mercado muy especial, que además de comprar y conocer el producto local (o KM0, como se dice ahora), te permite aprender a cocinar y asistir a catas, ferias y presentaciones de producto. 

Nuestro Mercado pretende ser sostenible y está en continua evolución: acabamos de poner en marcha unas taquillas refrigeradas para dejar la compra (también puedes hacer un pedido por teléfono) y un servicio a domicilio en bicicleta. En breve además podrás realizar la compra on line.

Al final de la visita dispondrás de 30 minutos para poder comprar en los puestos o tomar algo en los gastrobares. A la primera consumición, ¡invitamos nosotros!

Para no perderte

El edificio del Mercado de Abastos de Vitoria-Gasteiz tiene 5 plantas, con una superficie total de 16.660 m2.

En la planta -1 se ubican:

  • el muelle de carga y descarga,
  • el supermercado BM,
  • los aseos.

En la planta -2 se encuentran:

  • los almacenes de producto,
  • las cámaras de frío,
  • los vestuarios,
  • la sala de elaboración de conservas.

La planta baja alberga:

  • La esencia del mercado: hay 53 puestos de comercio minorista que dan trabajo a 160 personas. Son 6 carnicerías, 5 charcuterías, 4 pollerías, 7 pescaderías, además de fruterías, floristerías, delicatessen y encurtidos variadísimos. Los 5 ecopuestos, que abren jueves y sábados, se encuentran en la terraza.

En la planta 1 se hallan:

  • el área de deportes de El Corte Inglés,
  • la oficina de dirección del Mercado.

Y en la planta 2, además de los 5 ecopuestos, econtraremos las instalaciones de Fundación Abastos Fundazioa, compuestas por:

  • invernadero floral, preparado para organizar pequeños eventos,
  • invernadero hortícola, con su innovador huerto aeropónico,
  • sala polivalente, ideal para catas, degustaciones, presentaciones, proyecciones y actividades grupales,
  • el aula de cocina, con 18 puestos dobles totalmente equipados, una amplia encimera principal, y dotada de videocámaras y una pantalla de gran formato,
  • la terraza panorámica, totalmente funcional, habilitada para la realización de eventos de gran afluencia.

 

 Si tienes interés, ya puedes reservar tu cita para una visita guiada al Mercado de Abastos Merkatua.

© Ctro. Comercial Plza. Sta. Bárbara S.A. 2018 -