Tradizioa, kalitatea eta zerbitzua

Harakin eta abereen tratularien familia gara 1958tik. Errementarien kaleko lehen harategia ireki genuen. Gaur egun, Artazarren (Araban) hazitako behi-aberetatik ateratako produktuak eskaintzen ditugu; hauen elikadura arto-aleetan (%60), soja eta uztako garagarrean oinarritzen da. Herrialdeko eta Nafarroako behiak Haron hiltzen dira. Gure bazka-arkumea Nafarroako Erriberatik dator, eta antxumea Extremadura eta Candeledatik (Gredos Mendizerran). Lehen sektoreko abeltzaintzarekin zerikusia daukan guztiarekin harreman estua daukagu (hazkuntza, elikadura, etab.)

Espezialitatea:

Herrialdeko haragia, arkumea eta antxumea.