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Txiki

La tortilla de siempre

Nuestra aventura en la hostelería comenzaba en 1981, con un negocio familiar por el que ya han pasado varias generaciones. Desde los inicios la tortilla se ha convertido en nuestro plato estrella. ¿El secreto de tal éxito? La jugosidad de una tortilla que ya es de lo más famosa entre nuestros clientes, y realizada al momento.

Además, contamos con sabrosos pintxos de chistorra, morcilla, champiñones y boquerones en vinagre. Nos caracterizamos por un trato familiar y cercano, con productos de alta calidad y de aquí, como es la patata alavesa, ingrediente indispensable en nuestras tortillas.